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第112章 做早茶

  坐在书房里的苏糯,仔细的思量着,凤仙楼到底是酒楼,若是只做点心之类的,并不合适,何况珍味斋还要再继续开下去。

  她手撑着下巴,从窗户望向院子里的树,树枝上已经长出了翠绿的新芽,在阳光的照射下,显得生机勃勃。

  忽然想到了什么,眼眸一亮,顿时来了精神,提笔就在纸上写下了一连串的点心名。

  待写好之后,她又从头到尾的瞧了一遍,颇为满意的点了点头,等墨干了之后,便收了起来。

  因之前给宋司铭存路费,加上一大家子的开销,虽说点心铺子的生意是好,但到手里的钱也没有很多,况且又花费了不少银子看女医。

  苏糯现在只想赶紧挣钱,来给她以后的生活以及肚子里的孩子有所保障。

  夕阳西下时,她去厨房里找到了一些零星的食材,随便做了顿饭,吃过之后就去屋子里歇着了。

  “娘子,咱们去娘那边吃饭吧。”

  宋司铭回来后,直接进屋子里喊着苏糯。

  斜倚在床上的苏糯,连眼皮都没有抬一下,没有点烛火的屋内,满是昏暗。

  “我已经吃过了,就不去了。”

  她淡声说着,没有起身要去点灯的意思,也不想再搭理宋司铭。

  宋司铭迟疑了一下,想着苏糯应当还是沉浸在难过之中,也就没有勉强,便将门关好后,去了隔壁。

  刘娥和沈桃花已经将饭给做好了,卖菜钱是宋老太算着给她们的,能有一两道肉菜都是好的了。

  但谁都不敢抱怨。

  没有见到苏糯的宋老太和宋老头都很是诧异,问了宋司铭一句,也就没有再追问,而是说道:“你把饭菜给她拿过去一些,再过来吃法,不然该凉了。”

  “娘,还是我去给三妹送去吧。”

  刘娥飞快的将菜都往碗里拨了一些,又拿了一个馒头,自告奋勇地去找苏糯。

  她敲着苏糯的房门,同时道:“三妹,我给你送饭来了,我进来了啊。”

  不等苏糯回应,她就已经推门进来了,瞧着屋内的一片漆黑,顿住了脚步,“三妹,你把灯点着,我这看不清啊。”

  “我已经吃过饭了,大嫂还是拿回去吧。”

  苏糯恹恹地说着,不确定是谁想要害她的孩子,入口的食物还是要谨慎才行。

  她绝不会再给那人第二次机会了。

  “那我给你放厨房吧,要是你饿了再热着吃吧。”

  等着回去吃饭的刘娥,也就没有再多和苏糯说什么,转而去了厨房,放下东西后,就赶紧回去了。

  吃过饭的宋司铭临回去前,宋老太特意叮嘱着他道:“三媳妇儿现在心里应该不好受,你多劝劝她,也多让着她,她想做什么就让她去做,不想做就让她歇着,家里要是有什么活,我去给你做。”

  宋司铭应声后,就回去了。去厨房烧水的时候看到已经冰凉的饭菜,微不可查的叹了口气。

  晚上他回屋里睡觉时,苏糯已经睡着了,他只好轻手轻脚的,生怕将苏糯给吵醒。

  翌日。

  宋司铭出门后,苏糯简单的吃了个早饭,也就出门了。

  楚悠然已经在等着苏糯了。

  苏糯到了之后,将昨天写好的纸递给了他,同时说道:“凤仙楼一般都是接待中午的客人,我想做早茶,可以从早上的早饭开始到晚上一直营业。”

  “这上面是我写的一些点心名,还有食材配料,等下我看这里有什么食材,先做几道给你尝尝。”

  楚悠然瞧着白纸黑字写的什么糯米鸡、萝卜糕、叉烧包、肠粉、干蒸烧麦、凤爪等一系列的名字,每个字他都认识,但合在一起,又有些不明白。

  都是他从未听过的东西。

  “那就辛苦夫人了。”

  楚悠然不禁有些期待,尝过苏糯厨艺的他,对苏糯所做的菜肴,稍有几分念念不忘。只是又不好去请求苏糯做菜给他吃,现在总算是能有机会了。

  他领着苏糯去了厨房,厨子和帮厨都知道他们的少东家新雇佣了个女厨子,多少都有些好奇,没想到竟然还是怀有身子的。

  不少人在见到苏糯的那一瞬间,有些不满,想看看这新来的厨子是个什么来头。

  落在苏糯身上的视线,有好奇、有不屑、也有鄙夷,苏糯并没有理会。

  她先是看了一下厨房里现有的食材,便开始定着要做的菜目。

  “夫人你看还缺什么,我现在就让人去买。”楚悠然的视线随着苏糯察看的动作。

  “这些够了,楚公子还是叫我苏糯吧。”苏糯转过身来看着楚悠然。

  楚悠然迟疑了几秒,“夫人也可直接唤我名字。”而后喊了帮厨过来,“他叫福子,给你打下手,你可以直接吩咐他。需要给你清场吗?”

  “不用,大家各做各的就好。”

  苏糯戴上围裙后,将袖子挽了起来,净手后就去挑选食材了。

  到底凤仙楼是个大酒楼,有腊肠和腊肉,苏糯又拿了糯米、鸡肉、猪油和萝卜来,打算做萝卜糕、糯米鸡、叉烧包和咸煎饼。

  她让福子去打了干净的水来,清洗和处理食材都是她自己一手来的。

  厨房里其他的厨子和帮厨们,都好奇苏糯会做什么出来,尤其是看她拿的那些食材,更加的不解。

  “她该不会是要做萝卜炒腊肉吧?腊肉腊肠也和鸡肉做不到一起去啊。”有帮厨小声猜测着,和身边的人讨论着。

  身边的人顿时不禁笑出声来,耸了耸肩膀道:“等她做出来不就知道了,看她能做成什么样吧。”

  苏糯用猪里脊先做叉烧肉,她用调料将肉腌上后,就去处理别的食材了。

  等肉腌好后,放入油锅里炸成枣红色,然后捞出来,再用腌制的汤汁开始小火炖煮着。

  这个时候萝卜糕也已经放进蒸笼里去蒸了。

  在等叉烧肉的期间,苏糯继续做别的步骤,等叉烧肉炖煮好后,便切成小块,开始包糯米鸡和叉烧包。

  一旁的厨子们时不时往苏糯这边看来,对苏糯做食物的法子很是好奇,对成品更加的期待。

  萝卜糕蒸好之后,从蒸笼里拿了出来,金黄色的色泽看起来十分诱人,萝卜和腊味的香味混合在一起,飘在厨房里。

  苏糯将糯米鸡和叉烧包放进去蒸,转而去炸咸煎饼。

  咸煎饼要用低温油慢慢的炸,不能求快,这样才能外脆内酥软。

  “她蒸出来的那个看起来好像很好吃啊,不知道是什么东西,咱们去问问呗。”

  有帮厨很是好奇,怂恿着身边的人。

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