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第十五章 实权

主仆二人就这么愉快聊着天回了绣楼。

尽管这段日子,赵舒儿从未正儿八经教过她。但她还是凭着聪明才智,多少理解了些掌家的技巧,回绣楼一番安排和整理之后,陈云溪心中就对怎么做有了个数。

当日,她便去了厨房。

“廖厨师在么?让他出来见大小姐!”红儿首当其冲。

这个廖厨师,对赵姨娘言听计从,陈云溪料定,若菜式会出问题,此人定是关键。

既然是赵姨娘的人,那肯定不将陈云溪放在眼里,红儿这一嗓子,没将人喊出来。

陈云溪也不恼,只淡淡道:“厨房不可一日无掌勺,既然廖师傅不在了,那就另聘吧。红儿,你去拟告示,就说我尚书府……”

“大小姐,我一个大活人在这呢,您怎么说我不在?”廖厨师皮笑肉不笑地走出来。

红儿讽道:“人是活的,怕是耳朵死了。”

陈云溪在厨师反驳之前给了红儿一个眼神,然后迅速道:“我今日来,乃是为了父亲的寿辰。席面已经由我负责了。”

廖厨师微低着头,神态随意,“哟,恭喜小姐,小姐有甚么要求,只管吩咐。”

“我家小姐没有额外要求,就想考校一下师傅的本事,看看师傅能否做寿宴的掌勺。”红儿拦在陈云溪身前,直接抖了一张纸给廖厨师。

廖厨师一看那纸上要求的菜色,倒是未推脱,当即忙开。

一个时辰后,他端着四菜一汤上来,自信满满地对陈云溪道:“请小姐考校。”

陈云溪此时已在厨房外的花树下喝了一个时辰的茶,看着倒还是气定神闲。

她又抿了口茶,沉声道:“红儿,拟告示,另招尚书府掌勺。”

“大小姐,你这是什么意思?”廖厨师完全懵了,自己忙活一时辰,她尝都没尝,就给否定了?

陈云溪“叮”地盖上盖碗,柳眉微挑:“寿宴开席三十六桌,每桌一十八道菜,共计六百四十八盘。其中非主厨掌勺不可的主菜至少两百八十八盘。四菜一汤你用一个时辰,近三百道,你要今日便开始做吗?”

“小姐今日可没要求时间。况且,寿宴我是可以同时开锅,同做很多菜的。往年老爷寿宴,在下也不是没办过!”廖大甚为不服。

陈云溪终于看了他一眼:“这么说来,廖师傅对寿宴掌勺是志在必得了?”

廖大一扬头,傲慢道:“只要大小姐不是鸡蛋里挑骨头便好。”

“行吧。”陈云溪“咚”地放下盖碗,“那就请廖师傅先去衙门走一趟,跟京兆府尹解释解释今日这四菜一汤是想谋害谁吧。来人,拿下!”

“大小姐,你这是血口喷人!这四菜一汤是您要小的做的,就算要害人,也是小姐你要害人!”廖大高声疾呼起来。

陈云溪却懒得和他多费口舌,对红儿使了个眼色,很快就有人来抓住了廖大。

廖大顿时骂骂咧咧起来,厨房附近的人纷纷过来看热闹。

“都吵什么吵?难道不知道今日是老爷休沐,要休息吗!”

一道尖细的低喝,让这个吵吵嚷嚷的地方瞬间安静下来,继而所有仆从纷纷回身行礼。

“见过老爷,二夫人。”

陈云溪对这两人的出现一点都不意外,毕竟早在她来厨房的时候,就看到有人鬼鬼祟祟的离开了。

“爹爹。”她起身给陈文进见礼。

陈文进大约被上了眼药,这会儿神色不郁地看向陈云溪:“你又闹什么?”

不等陈云溪回答呢,那廖大已经挣脱了拉住他的人,扑通跪到了陈赵二人面前,然后将陈云溪考校他,却看都没看他做的菜一眼就说要送他见官的事儿说了一遍。

诚然,此人在抹黑陈云溪这件事上,是不遗余力的。

再加上赵姨娘煽风点火,陈文进的脸色就越发难看了:“云溪,你怎地这般不懂事!”

“爹,这可是片面之词。”陈云溪淡淡道。

陈文进挑眉:“哦?”

陈云溪道:“爹,这廖大要谋害我。我才要抓他见官的。”

“大小姐你血口喷人!”

陈云溪冷冷瞥他一眼道:“爹爹,那四菜一汤,您大可找个动物来验验。”

众人闻言,顿时都会意了陈云溪的意思——菜里有毒。

廖大这下冷笑起来:“不用找,我自己验!”

说完,他就打算去端菜吃,那一副气哼哼又不屑的样子,还真不像是个在菜里下药的。

可还没等他靠近托盘,红儿就抬手拦下了他:“你自己下的药,有解药很奇怪么?”

两人眼看着又要吵起来,陈文进有些烦躁地挥挥手:“去牵条狗来。”

没多时,牵来的狗吃完了廖大做的四菜一汤,一点儿没剩,走两步,还挺精神。

廖大一看,顿时腰杆儿直了:“看见没,好好儿地的!”

结果,他话音刚落呢,那狗就浑身抽搐起来,倒下死了。

这下陈云溪红了眼圈,看着陈文进道:“爹爹,这下您知道女儿不是瞎闹了吧?此人知道我会为寿宴亲自尝菜,就故意用相克的食物来害我,其心可诛!”

懵了一会儿的廖大反应过来,高声道:“菜是大小姐您自己要的。白玉豆腐烩泥鳅,水晶虾仁儿,红酥手,百财汤。我都是按着您的要求做的,怎么就是我害你了?”

“这四样菜没问题,但豆腐与蜂蜜相克。你做红酥手刷蜜了!”陈云溪冷冷道。

赵姨娘道:“这个红酥手本就是刷蜜的,陈云溪,我看你是故意找事吧?”

陈文进显然也这么认为,冷冷看着陈云溪。

可陈云溪仿佛没有接触到那种目光,只是说:“他是厨子,什么食物相克,什么食物相合,这点概念都没有,寿宴上菜色又多,出乱子怎么办?那可都是达官显贵!”

就是这句话扭转了陈文进的态度。

“溪儿考虑的甚为周全!把这人拖下去打一顿发卖了吧。”顿了顿,陈文进又道:“寿宴厨房的事,你们就都听大小姐一个人的!谁不从,廖大就是下场!”

“是!”仆人齐声道。

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