点评

上海近几年火热的新餐厅【lunar】本月不做套餐,改做单点的“月光食肆”。上周去造访试了试,有惊喜也有惊吓。

惊喜的是这些菜口味真的都不错。

前菜的【腌小西红柿】酸味均衡,调味完美,吃起来特别开胃,完全超出我对腌西红柿的想象。

主菜的【阿根廷红虾酸汤配炸虾头】,酸汤本身无比鲜美,浇到苞谷饭上特别好吃。

而【烟熏伊比利亚猪】受到所有人的一致好评,无论口感还是味道都非常棒,那种烟熏的香味萦绕其间让人欲罢不能。

【菜脯龙岗鸡】连鸡胸都能做得很嫩,鸡腿部分更是滑嫩到犯规。

几道菜用的食材都很普通,做出来就像小酒馆小餐馆出品的家常菜,但真的吃起来,远比小餐馆好吃,可见厨师手上是有真东西的。

惊吓则是这些菜也有点太贵了。

主菜贵也就算了,毕竟东西挺多做起来也麻烦。

但一碗米饭里加点玉米就卖58;一碗面条啥东西都没有也卖58。

三碟辣椒酱卖198,三个前菜198,一些茶点卖288。(这还不连服务费...)

也有点太夸张了。

一般餐厅为了提升菜价,会给配一些利润高但其实没必要加进去的菜,比如鲍鱼、海参、花胶之类的。而lunar干脆也不装了,就是直接卖高价,反正就是为厨艺和环境买单。

咋说呢,见仁见智吧。

如果你预算充足且愿意为厨艺而不是食材支付额外费用,可以来试试。

人均在1200左右,倒也没有特别贵。

上一页目录+书签下一页

推荐小说

  1. [玄幻奇幻] 星宗问道录
  2. [玄幻奇幻] 反派萌崽幼儿园
  3. [玄幻奇幻] 天道图书馆
  4. [玄幻奇幻] 诗仙身份曝光,女神女帝们求贴贴
  5. [玄幻奇幻] 我的弟子不是废物
  6. [玄幻奇幻] 疯了吧!你确定你是御兽师?
  7. [玄幻奇幻] 我夺舍了个修真界老头
  8. [玄幻奇幻] 星宇辰主
  9. [玄幻奇幻] 死亡赔偿金
  10. [玄幻奇幻] 武极神话
  11. [玄幻奇幻] 循世觅轮回
  12. [玄幻奇幻] 魔女的箱庭笔记
  13. [玄幻奇幻] 震惊!女帝怀了仇敌孩子
  14. [玄幻奇幻] 我为纣王,人族大帝!
  15. [玄幻奇幻] 盛宠狂妃:王爷,别惹我
  16. [玄幻奇幻] 登顶全球:我真的不是天才
  17. [玄幻奇幻] 谪世真仙
  18. [玄幻奇幻] 多子多福美女如云
  19. [玄幻奇幻] 诸天:我的反派人生从倚天开始
  20. [玄幻奇幻] 我家神棍要上天
  21. [玄幻奇幻] 玄幻:我!史上最强天命大反派
  22. [玄幻奇幻] 修仙世界重生九次,我就想回家!
  23. [玄幻奇幻] 我有一颗吞灵石
  24. [玄幻奇幻] 四合院之无节操系统