第184章 言外之意

  由于不是正式的饭局,中间又夹杂了明枪暗箭的试探和防备,导致这顿饭吃得格外漫长。

  一个多时辰过去,菜还是没上到一半。

  “幸亏问小哥和许掌柜想得多。”

  阿明擦了把额边冷汗,要按照平时那般提早过久备菜,菜端上去早该凉了,肯定要惹柳家人不快。

  问丁缩在几个姐姐身后,胆小的孩子总对气氛格外敏锐,她觉得哥哥姐姐们进进出出的那间屋里,闷闷沉沉的。

  “小哥哥在里面。”她怯生生嗫嚅。

  “没事的,你哥本事大着,别管他。”阿灿摸了摸她的头。

  “走,我带我们阿丁去街上玩,买糖葫芦吃。”

  楼里头气氛的确让人不适,她手头该做的活也做完了,正巧外头雨小,撑个伞就能出去。

  接下来就看问荇他们的了。

  喷香的烤鸭端上桌,小伙计小心翼翼将皮切成薄薄片状,肉拆出来只留下骨头,随后低头端着盘子退出去。

  “待会骨头还能熬鸭汤,需要些时间,诸位请先享用临湖烤鸭。”

  临湖位于漓县东边,那里烤鸭最负盛名,柳家人多多少少都吃过临湖烤鸭,要是稍微有些不对味,都能察觉出来。

  醇香楼这的临湖烤鸭做法略微改过,把烤制的木炭替换成果木,腌制鸭肉时使用了各种药草和香料,使得烤鸭的调味更加温和。

  鸭架汤里边加补药也是一绝,待到冬日,瞧着外头天寒地冻,能喝上口热气腾腾暖身子的药膳汤,想必是件无比舒坦的事。

  在坐岁数大的柳家人都露出赞同的表情,心里头的秤又往醇香楼这偏了偏。

  要说这家厨子做饭同王母娘娘的瑶池宴相比,那还是差了太多意思。但由于他们本身对醇香楼就没什么预期,现在醇香楼给他们的诚恳态度,反倒是好过县里头那些空有其表的酒楼。

  至少是远好过柳携鹰喜欢那家。

  柳携鹰寻不到机会,已经许久不说话,不动筷子干坐着。

  柳培聪关切地看向他:“二少爷,略微尝些菜罢,醇香楼的烤鸭的确不错。”

  “不劳烦二叔操心,我已经吃腻了。”柳携鹰撇着嘴,“怎么全都是大鱼大肉,看着就没胃口。”

  此话荒谬,柳培聪脸上笑容僵了僵:“少爷是在说笑了,迎春宴上向来都是多鱼多肉,哪有筵席吃素的道理。”

  他看柳携鹰前几次在别家,吃肉吃得比谁还高兴,醇香楼上的菜压根没问题。

  眼见柳携鹰又要丢人,他身边的鲁姓公子赶紧找补:“少爷的意思是今日天色昏沉,让雨害得他没什么食欲,瞧见肉菜都没胃口。”

  外头的风不知何时停住,没了淅淅沥沥的冷雨,街上渐渐多了些行人。

  “我们厨子煮了清淡的芹沫素鱼粥,最适合阴湿的雨天吃,若是柳少爷不想吃肉菜,我马上差人去给柳二少爷取来。”

  就知道柳携鹰黔驴技穷会耍无赖,问荇早有应对之策:“还有放了冰糖的花饮,都可以解腻,如果柳少爷还想吃什么,我喊厨子们想办法做出来。”

  “不必了。”

  柳携鹰听到他声音就来气,悻悻夹了两筷子鸭肉,筷尖碰到酥脆的鸭皮,发出悦耳的脆响。

  可他敷衍地吃了两口,又不动筷子了。

  “问公子,后头有没有些素淡点的菜。”

  鲁公子皱眉:“少爷似是还是不爱吃,许是鸭肉油腻。”

  “这道烤鸭若是油腻,那前几日乘运楼的菜,怕是全都是腻的。”柳培聪看向气急的柳携鹰。

  “既然来了醇香楼,少爷也多尝尝菜,给点中肯的建议。”

  “免得落人口舌。”

  要是柳携鹰一直是这副半死不活模样还好,可在承运楼里头,他分明夸得比谁都起劲。

  这么多人盯着他,柳携鹰骂也不是,不骂也不是,更拉不下面子去夸醇香楼,干脆开始装聋作哑。

  他故意和身边姓鲁的人一起吃得拖拖拉拉,想打乱醇香楼备菜的节奏。

  可他没想到这么做反而让其他人尝菜尝得更细致,更没瞧见问荇时不时就看向门外,告诉外头待命的伙计里头进展。

  醇香楼将上菜的时候卡得严丝合缝,不让柳携鹰恶意行径得逞。

  柳携鹰性子燥本就坐不住,使坏使了半个时辰就渐渐没了耐性。

  他的脚不停在桌下动来动去,金边靴子不住出现褶皱,仿佛下一刻就要起身闹着走。

  “上菜。”他搁下筷子,不耐道。

  “怎么上菜这么慢!”

  问荇看在眼里,愈发对柳夫人看重柳携鹰这事感到奇怪。

  柳携鹰性子极差,但凡是个明眼人都知道他难成大器。他之前以为柳夫人嫌柳连鹊是哥儿,才非要去押宝柳携鹰。

  可去过几趟柳家人,他知道柳家还有个三少爷,只要不养歪,那小孩肯定比柳携鹰有出息。

  柳夫人岁数也不老,手里握着柳家大权,真要找继承人,大可以撑到三少爷大些去扶持他。

  柳携鹰的心性差得可怕,就算是看中那年幼到路都走不快的柳随鸥,也不至于看重柳携鹰。

  更不该去拿柳连鹊的命去押宝。

  这才坐了多久,柳携鹰就开始觉得不舒坦,往后遇着家族大事,该如何能够冷静同虎视眈眈的族人商谈?

  “快去上菜。”柳携鹰咄咄逼人,继续找着问荇麻烦。

  “是。”

  问荇朝着门外的伙计们示意。

  柳携鹰松口后,上菜速度快了不止一星半点。

  柳培聪依旧是连连称赞,柳携鹰还是那副唱衰的模样,醇香楼按部就班做着该做的事,一切又回到正轨上。

  外头天色渐明,云层愈发稀薄,是要出太阳了。

  “这道菜是醇香楼研出的药膳五色芡实糕,今日还是头次让贵客品尝。”

  问荇哪壶不开提哪壶,笑着看向柳携鹰:“二少爷方才觉得肉菜太腻,可以尝尝这道芡实糕,肯定不腻。”

  柳携鹰狠狠瞪了他眼,不语。

  倒是柳培聪饶有兴趣开口:“哦?芡实糕竟有这么多层颜色。”

  他们吃了好多家酒楼,已经吃腻端上来的绿豆糕八宝饭了,再花里胡哨的糕点也不过是换个模样,入口都是一个味道,看多了没半点意思。

  难得还有家做出来别的花样,往颜色上下功夫,糕点瞧着色彩缤纷,却又不过于浮夸。

  “是,都是用菜汁、果浆染的颜色,每一层口味都不同,里头也夹了特调的馅料。”

  “而且我们调过很多种味,现在的味道最合适,哪怕是老人吃着也不会牙疼。”

  柳携鹰本来刚要挖苦他芡实糕粘牙,话到嘴边被问荇硬生生赌了回去。

  他敷衍地尝了口,连馅都没咬,囫囵吞下去:“怎么没半点味道。”

  他脸色阴沉,蛮横道:“我不喜欢醇香楼的菜,尝了这么多家,就你家菜色最次,还带着土腥味。”

  “尝完我们就快些走,不是还剩下家酒楼要去。”

  说菜色次又讲不出次在哪,连阿明听了都只觉得可笑,而不觉得生气。

  可他又有些担忧,看样子柳携鹰在里面算是能说上话的,要是他咬死不肯要醇香楼承办迎春宴,那他们真是倒血霉。

  “二少爷莫急,不剩几道菜了。”柳培聪呵呵笑道,“剩下那家酒楼约的明日,眼下还是专心看醇香楼罢。”

  品尝完芡实糕,伙计端上来的“八仙过海”,更是让所有人眼前一亮。

  大碗里头盛着八种颜色的汤团,每种汤团上都有独特的标记,汤清澈见底,隐隐携带着股桃花香气

  这道汤团实在是太惹眼,就连柳携鹰都多看了两眼。

  “这是汤团?”柳培聪好奇道,“芡实糕也就罢了,汤团是如何调出如此多的色彩?”

  问荇同柳家人们一一介绍了汤团馅料,待到柳培聪尝完,开酒楼的柳家人后脚也迫不及待浅尝了口,又喝了口汤,面露惊艳:“实在是妙!”

  “用果浆混着糯米染汤团皮,再往里头包上对应的馅料,配上清甜的汤底。”

  “醇香楼真是让我长了大见识。”

  他是十人中嘴最刁的,但自打坐上椅,对醇香楼的夸赞没停下来过。

  怪了,之前迎春宴,怎么没挑上这么好的酒楼,今日倒是得以见着颗沧海遗珠。

  他站起身来,诚恳地看向问荇。

  “问公子,若是你们掌柜的愿意,我想求个厨子去我那酒楼里教他们做这道’八仙过海’和方才的芡实糕。”

  “自然不会让你们白跑一趟,来往路费由我出,若是能做成,我愿意以五十两银答谢醇香楼。”

  五十两银!

  门外的伙计们惊讶瞪大眼,寻常菜谱根本不值这价,有五十两银子,都够盘下个小酒馆了。

  柳家真是财大气粗,旁支开的酒楼都家底深厚。

  这位商人的酒楼远在别的县里,和醇香楼难构成竞争,教会他们两道菜拿五十两,是一本万利的买卖。

  而且这两道菜不过是问荇和厨子们研究几天弄出来的甜汤,压根算不上什么秘方。能做成现在这般搭配得当,靠得是醇香楼上下一心,反复地尝味精进。

  其他人的目光都在菜上,唯有柳携鹰盯着碗里头冒出的热气,又有了些不该有的心思。

  “你给我盛点汤团。”他看向问荇,满脸倨傲。

  “让我尝尝究竟如何,汤盛多些。”

  他的转变让人感到诧异,阿明压低声问边上的小伙计:“他是突然不闹妖了……?”

  小伙计拍了拍他的胳膊,示意他姿势端正:“我才不信。”

  许掌柜也微微皱眉,柳携鹰突然配合,肯定有些不好的原因在。

  “是。”

  问荇依言盛着汤,柳携鹰却盯着碗并不满意:“再多些。”

  “我今个没胃口,就是想要喝甜汤。”

  许曲江顿时明白了柳携鹰的意图,可想要进去阻止已然来不及。

  直到汤在碗里占了大半,碗盛得满满当当,柳携鹰才满意让问荇停下:“好了,端过来吧。”

  问荇眸色微动。

  就在他手离开碗的一瞬,柳携鹰的肘部微微一扭,精准地磕在了碗上。

  因为碗没人扶着,又被盛得过于满,直直朝着问荇的方向滑去。

  热汤洒落在铺于桌上的绸布上,也朝着问荇的手淋过去。

  寻常人下意识的反应定是飞快碰开碗或者躲开汤。而平时敏捷的问荇好像傻了似得,居然就僵着让汤洒在手腕上,不躲闪也不还手。

  待到汤洒落在他小臂的绑带上,问荇这才如梦初醒,轻声惊道:“小心!”

  他手肘微动,用指尖将碗拨转方向,飞快扣在桌沿,只让自己手腕上淋了热汤,其他地方干干净净。

  “问公子有无大碍?”

  柳培聪看得分明,问荇不光脸上露出痛苦模样,再看他手腕上已经红了一片,在他偏白的肤色上无比晃眼刺目。

  红色一直延伸到他小臂的绑带,提醒在坐的所有人他才刚受过伤,这碗热汤会导致他的伤口雪上加霜。

  问荇闷哼了声,捂住手肘。

  “多谢二叔关心,我无事。”

  他露出笑来,却显得分外勉强:“甜汤很烫,还好没伤着少爷。”

  他不能还手,还手不光会让身上沾满汤水,还会让汤水落到柳携鹰身上,让柳携鹰抓着话柄。

  计划未遂,柳携鹰冷哼了句,振振有词:“谁叫你不留意,还不躲开来。”

  问荇垂眸:“我不能躲。”

  “我身侧有鲁少爷在,贸然躲开万一淋到贵客,那我真是罪该万死。”

  旁边姓鲁的男子噎住了,要问荇躲开,倒还真是会把热汤淋在他身上。

  思及此处,他背后也冒出冷汗来,问荇居然还帮了他一把。

  柳携鹰肯定是故意的。

  柳携鹰对柳夫人一脉的亲戚也太狠了些,居然为了脏问荇,还要把他牵扯进来让他犯险。

  柳培聪赞许地点头:“问公子想得周全,颇有大少爷的风范。”

  他明知道柳携鹰最不爱听柳连鹊的事,却偏偏在此处提起,还要将话题引到柳连鹊身上。

  “我知道二少爷不是有意的,但毕竟伤问公子伤得不轻,我得替他同问公子赔不是。”

  柳培聪自顾自拿起杯子站起身饮下茶。

  柳携鹰的脸色差得像吃了蝗虫,柳培聪在这净显摆端长辈作态,他坐着肯定不妥:“我错了。”

  他依样画葫芦拿起个空杯子,敷衍地同问荇敬酒,随后将杯子重重掼在桌上,发出闷响。

  阿明他们赶紧过来收拾残局,顺道给问荇带了些医烫伤的膏药。

  “他受了伤,让他快点下去。”

  柳携鹰一刻也不想看见问荇了。

  “我伤得不重,不劳二公子担心。”但问荇自不会遂他愿,反而笑道,“我夫郎教过我该能吃下苦,眼下这点小麻烦,连苦都算不上。”

  柳培聪借机称赞:“问公子真是有定力又有耐性,相必大公子在天之灵,定会感到欣慰。”

  柳携鹰胃里翻江倒海,瞧着一桌子好菜,一口也吃不下去。

  原本以为能折磨问荇的饭局,没想到他现在反而自己无比难熬。

  问荇去外头换了件外衣,捂着胳膊,继续回来同柳家人说菜。

  借空当,许掌柜也和这位开酒楼的老爷约定好私下详谈,忙忙碌碌大半天的厨子们得以空闲,今日在醇香楼里的试菜也接近尾声。

  除去柳携鹰,几乎所有人都给出过正面的评价,哪怕是跟着柳携鹰的鲁家人,面对准备万全的醇香楼,吹毛求疵也不得不小心谨慎。

  他们最后只能夸两句踩一句,反倒是像在衬醇香楼的好。

  结果自然不会当场就出来,柳携鹰见最后一道菜下去一半,连忙起身提议:“天色不早了,还是先走吧,我困乏了。”

  可问荇比他更加眼疾手快,早在他说前就给十人杯子里头添满茶。

  茶没喝完,柳培聪是不乐意走的,他老神在在道:“年轻人动作快,可也得先让我们老人家把茶给喝完,你说是不是?”

  愣是又让柳携鹰悻悻坐回原处,如坐针毡了一刻钟。

  好不容易熬完这段时候,柳携鹰连临走前那些客套话都说不下去,臀部似被丢了炭,急匆匆从椅子上弹开。

  让他来醇香楼,和让他受酷刑简直没分别,什么菜味都没尝出来。

  “柳二少爷……”

  问荇迎上来想要送他走,柳携鹰却避如蛇蝎般躲开他,甚至不惜过门槛时趔趄了下。

  “啊啊啊啊啊!!!”

  他身体失衡,尖叫着往前倒去,两个下人急匆匆扶住他,场顿时乱作一团。

  可问荇离他五步远,柳携鹰想要栽赃都栽不来。

  问荇忍着笑露出惊慌模样,就要过去随从小厮们扶住柳携鹰:“柳少爷,我来扶着你。”

  “滚。”柳携鹰眼中含着泪,被问荇气得要哭出来,忍无可忍地跺了跺脚,彻底失态地嚷嚷:“都给我滚!!!”

  问荇愣了愣,露出失落模样,搓了搓手,手足无措蜷着身子待在旁边。

  他这嗓子了不得,不知情的路人纷纷好奇往醇香楼的方向看,加上旁边问荇模样似受了奚落,让百姓们愈发好奇。

  “醇香楼不是今天歇业吗?”

  “是,听说是接柳家的大生意,难道这些就是柳家……”

  一来二去,弄得柳培聪都看不下去了。

  “带二少爷上轿子,他是累了。”

  柳携鹰被半抬半哄带走了,他身旁的鲁家人也低着脑袋,像是斗败的鹌鹑。

  春风得意的柳培聪走在最后,他临走前,还给问荇留下句话。

  “今日的河虾口味已经极好,若是下次能再寻到更鲜美的就更好了。”

  言外之意,应当还有下次。

  “问小哥,我们现在有戏吗?”

  等到轿子和下人们都散开,连好奇围观的百姓们都不剩几个时,阿明这才敢出大气。

  “六成有。”问荇捧着碗粥,言简意赅。

  如果柳培聪能在决策上有更多话语权,那就是八成有戏。

  “居然这么有戏!”

  阿明瞪大眼:“那,那我们如果选上了……”

  “柳家给的赏钱丰厚,选上就赚大了。”

  六百两银刨去成本,至少还有三四百两。

  但柳家开得价丰厚得可怕,也未必是好事。

  一来柳家这次开出前所未有的高价,相对应的要求也会更高,柳家任何人都不可能单独拿主意。

  所以哪怕柳培聪已经几乎明示要选醇香楼,问荇也不敢有十足把握。

  二来不光食材需要酒楼备,到时候若是需要些戏班子来唱戏,可能都需要酒楼挑,若是让哪个客人有三长两短,或者哪里有丝毫不满意,肯定要责难醇香楼。

  到时候一失足成千古恨,谁都不能替醇香楼挽尊。

  但现在远没到谈这些的时候,柳家才付了试菜的银子,他们现在能做的,唯有等三日后柳家的消息。

  六百两……

  这些钱都购买个大宅子了,有些小商贾家一年都花不来这么多钱,若是让柳连鹊来办,定然不会如此挥霍。

  “把桌椅都收拾下,明天还得揽客。”

  “对,收拾桌椅。”阿明回过神来。

  “再不收拾,明早要等不及了。”

  伙计们四散开来,小账房见着柳家给的银子,手都在发抖。

  “好,好多银子……”他颤颤巍巍跟在老账房身后,惹得路过的小厨子发笑。

  “银子多还不好?到时候发了赏钱,咱们回去都能过好年。”

  伙计们喜气洋洋,许掌柜将问荇单独拉到边上:“你身上伤怎样?”

  “没大碍。”

  问荇拆开胡乱绑的绑带。

  绑带隔住了热汤,加上厨子们端上去的菜温度都刚刚好。汤落在他手腕上不过是红了片皮肤,现在连那块皮都已经恢复如初。

  “掌柜的要是再问晚些,怕是汤都要干了。”

  “没事就好,可那柳二定不会善罢甘休。”许掌柜忧心忡忡。

  问荇和柳携鹰的矛盾比他想得大,而且柳携鹰似是比之前更加暴戾,做出来的所有事都随心所欲。

  唯一的好消息可能也就是他确实不聪明,和柳连鹊压根没法比。

  “他使不出来聪明的招。”

  问荇将绑带彻底解开来搁在椅子上,一直缠着也闷得慌。

  “他能想着拿热汤陷害我,已经让我刮目相看了。”

  最后那手虽然很好识破,但也比柳携鹰之前对付他的方法有脑子得多。

  “你最近少出门,出去也喊阿明他们同你一起。”许掌柜想了想,问荇说得也有道理,可就怕柳携鹰不要脸。

  “万一他又让无赖去堵着你,你这身子也经不住打。”

  “掌柜的,其实我也没虚到那地步。”

  江安镇的治安还算不错,光天化日很少能见着聚众打人的无赖。

  可兴许是许曲江对问荇的印象有偏差,导致他总觉得问荇不经打,而且出了门就容易挨揍。

  许掌柜略微放松了些:“也是。”

  他仰头看着问荇,笑道:“之前没注意,现在来看,你长得是真高。”

  阴雨天他关节发疼,整个人都略微佝偻,所以愈发能察觉到问荇的身量不差。

  “您去歇着,我来盯他们打扫。”

  问荇劝走还想带病管事的许曲江,暂时把柳携鹰抛在脑后,专心去盯手忙脚乱的账房对账。

  毕竟这笔钱来得实在是过于大,账房们现在都非常惶恐。

  翌日。

  醇香楼照常开业。

  今日没出什么大动静来,只是爱热闹的食客们总好奇地问柳家的事,硬生生把跑堂们熬掉了好些头发,话术想了一个又一个,可还是有刁钻的问题让他们防不胜防。

  “招待柳家麻不麻烦?”

  阿明微笑:“自然是不麻烦!”

  “阿明,他们是不是身上都穿着金子?”

  阿明额头渗出汗来:“这,这倒也没有。”

  “有没有年轻没成婚的柳家人,我好让我……”

  阿明心里重重叹了口气,好声好气劝着眼前的中年人:“客官,我就是个伙计,真不清楚那些少爷有没有成婚。”

  这位的算盘珠子都要崩他脸上了。

  那客人只是略微失望了下,也没伤心太久,很快寻到了新目标。

  他贼溜溜看向和小账房交待事的问荇,压低声音:“不问柳家,那那个小哥成婚了没?”

  他之前没见过问荇,很少见着长得这么好,仪态也不错的小伙计。

  虽说给家里闺女找好郎君得看财力,但他拗不过姑娘吵着要个长得好看的。

  这个应该够好看了,而且他家里有几十亩地,穷伙计应当不会拒绝。

  阿明依言望去,问荇察觉到有两道目光看着他,和善地冲着阿明的方向笑了笑。

  他一笑,那客人更满意了。

  “他……”阿明顿了顿,汗流浃背。

  “不瞒客官,我这兄弟媳妇没了刚刚半年。”

  他眼瞅着问荇没瞧过来,才敢小声道。

  “他肯定是不行,您看看别的呗。”

  作者有话要说:

  小问:懂了,往后我还是连前厅都别来了。

  ————————

  发现大家比较关心鹊鹊什么时候活过来,统一回复下,应该这个更新频率就是这个月,不出意外的话x

  包括柳携鹰什么时候彻底不蹦哒啥的,也是这个月。

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